Ingin Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau? Ini resepnya

Ingin Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau? Ini resepnya  - Berbicara berkenaan jengkol , apakah anda tidak benar satu orang yang amat senang bersama dengan jengkol ? untuk anda yang tinggal diindonesia tentu saja anda telah tidak asing kembali bersama dengan jengkol tidak benar satu kerabat pete ini bukan ? mempunyai bau yang amat menyengat membawa dampak sebagian orang tidak menyukai jengkol . tapi untuk sebagian orang tidak mempermasalahkan bau jengkol sebab rasa jengkol yang begitu nikmat .


Dalam Menikmati jengkol sendiri memang banyak sekali langkah nya . berasal dari yang dimakan begitu saja hingga di olah menjadi beraneka masakan sepeti semur jengkol , sambel goreng jengkol , gulai jengkol , jengkol masak kecap , atau rendang jengkol layaknya terhadap resep yang dapat kita bagikan kali ini . Jika anda mendengar rendang jengkol tentu saja anda dapat terbayang dapat rasa yang pedas , empuk dan enak berasal dari rendang jengkol bukan ? kali ini kita memang mengkreasikan rendang jengkol yang cukup pedas , sebab dalam resep ini kita Mengenakan cabai merah dalam bumbu rendang nya .

Namun rasa pedas berasal dari rendang jengkol dapat amat pas dan nikmat sekali kalau dinikmati bersama dengan nasi . membawa dampak rendang jengkol amat lah gampang , cuma saja anda mesti lebih bersabar kembali dalam produksi jengkol sehingga membuahkan rendang jengkol yang enak , empuk dan tidak bau . bau jengkol yang menyegat dapat hilang kalau memang anda mampu produksi jengkol bersama dengan benar dan pas selagi memasaknya . tips atau langkah dalam produksi jengkol sehingga empuk dan tidak bau terhitung amat gampang dan tidak sulit .

Pertama anda mampu gunakan irisan daun jeruk untuk merebus jengkol khususnya dahulu sebelum akan dimasak lebih lanjut . langkah ini efisien menghalau aroma khas bau jengkol yang amat menyengat . langkah lain untuk menghalau bau jengkol dikala dimasak adalah bersama dengan merendam jengkol kedalam air kapur satu malam khususnya dahulu sebelum akan diolah . langkah ini terhitung mampu menetralisir bau jengkol yang menyengat tanpa mengurangi kelezatan jengkol selagi dimasak .

Nah amat gampang sekali bukan tips atau langkah dalam memasak rendang jengkol sehingga tidak bau selagi dimasak ? bagaimana , apakah anda masih ragu dan tidak inginkan menikmati rendang jengkol ? tentu saja tidak kembali kan ? anda dapat rugi kalau tidak membawa dampak rendang jengkol bersama dengan rasa yang pedas , enak dan empuk ini . so , sehingga tidak ketinggalan dapat lezatnya rendang jengkol Ala Harian Resep silakan liat artikel resep rendang jengkol yang enak , pedas dan empuk nya di bawah ini .


Bahan-bahan Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau :

  • Jengkol setengah kilo gram ( direndam bersama dengan air sepanjang 1 malam bersama dengan daun jeruk atau kapur )
  • Santan kental setengah liter ( berasal dari setengah butir kelapa )
  • Daun salam 2 lembar
  • Jahe 1 ruas jari ( di memarkan )
  • Serai 1 batang ( di memarkan )
  • Air 1/4 liter
  • Garam , gula dan penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bumbu Halus Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau :
  • Bawang merah 10 siung
  • Bawang putih 6 siung
  • Cabai merah 5 buah ( dibuang bijinya )
  • Kemiri 4 buah ( di sangrai )
  • Kunyit 1 ruas jari ( di bakar )
  • Pelengkap Sajian Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau :
  • Bawang goreng ( digunakan sebagai taburan )
  • Tumis kangkung

Cara Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau :

  1. Pertama-tama jengkol yang telah direndam semalaman direbus hingga setengah masak atau empuk , angkat lalu tiriskan .
  2. Kemudian memarkan jengkol satu persatu hingga agak pipih atau gepeng tapi hati-hati jangan hingga hancur . ( perihal ini dilaksanakan sehingga bumbu mampu meresap ke dalam jengkol )
  3. Selanjutnya panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus beserta daun salam , jahe dan serai hingga wangi dan masak .
  4. Masih tetap menumis lalu masukkan jengkol sambil tetap diaduk ,masukkan air dan masak kembali hingga jengkol amat empuk .
  5. Masukan santan kelapa yang telah anda siapkan tadi bersama dengan perlahan dan sedikit demi sedikit , lalu aduk-aduk tetap mempunyai tujuan sehingga santan tidak pecah .
  6. Terakhir tambahkan garam , gula pasir dan penyedap rasa aduk sesekali bersama dengan perlahan , lalu masak hingga bumbu meresap dan mengental enak .
  7. Angkat dan rendang jengkol yang enak , empuk dan tidak bau siap di hidangkan bersama dengan taburan bawang goreng di atas nya .


Selesai , rendang jengkol amat enak kalau dinikmati bersama dengan tumis kangkung atau pun aneka masakan yang terbuat berasal dari ikan asin . rasa yang enak empuk amat enak sekali layaknya daging , kalau dalam resep ini dirasa kurang pedas anda mampu mengimbuhkan cabai rawit atau merah sehingga pedas sesuai selera anda . so , silakan mencoba dan berkreasi sendiri bersama dengan Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau ini dirumah . 

Comments