Resep Dan Tips Membuat Rendang Jengkol Supaya Empuk Dan Juga Tidak Bau

Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara mengenai jengkol , apakah anda salah satu orang yang terlampau senang bersama jengkol ? untuk anda yang tinggal diindonesia tentu saja anda sudah tidak asing kembali bersama jengkol keliru satu kerabat pete ini bukan ? mempunyai bau yang terlampau menyengat membawa dampak lebih dari satu orang tidak menyukai jengkol . tapi untuk lebih dari satu orang tidak mempermasalahkan bau jengkol gara-gara rasa jengkol yang begitu nikmat .



Dalam Menikmati jengkol sendiri sebenarnya banyak sekali cara nya . berasal dari yang dimakan begitu saja hingga di olah menjadi beraneka masakan sepeti semur jengkol , sambel goreng jengkol , gulai jengkol , jengkol masak kecap , atau rendang jengkol layaknya pada resep yang dapat kami bagikan kali ini . Jika anda mendengar rendang jengkol tentu saja anda dapat terbayang dapat rasa yang pedas , empuk dan sedap berasal dari rendang jengkol bukan ? kali ini kami sebenarnya mengkreasikan rendang jengkol yang cukup pedas , gara-gara dalam resep ini kami memakai cabai merah dalam bumbu rendang nya .

Namun rasa pedas berasal dari rendang jengkol dapat terlampau pas dan nikmat sekali kalau dinikmati bersama nasi . membawa dampak rendang jengkol terlampau lah enteng , hanya saja anda mesti lebih bersabar kembali dalam mengolah jengkol sehingga membuahkan rendang jengkol yang sedap , empuk dan tidak bau . bau jengkol yang menyegat dapat hilang kalau sebenarnya anda mampu mengolah jengkol bersama benar dan pas waktu memasaknya . tips atau strategi dalam mengolah jengkol sehingga empuk dan tidak bau juga terlampau enteng dan tidak sukar .

Pertama anda mampu mengfungsikan irisan daun jeruk untuk merebus jengkol terlebih dahulu sebelum akan dimasak lebih lanjut . cara ini efektif menyingkirkan aroma khas bau jengkol yang terlampau menyengat . cara lain untuk menyingkirkan bau jengkol kala dimasak adalah bersama merendam jengkol kedalam air kapur satu malam terlebih dahulu sebelum akan diolah . cara ini juga mampu menetralisir bau jengkol yang menyengat tanpa mengurangi kelezatan jengkol pas dimasak .

Nah terlampau enteng sekali bukan tips atau strategi dalam memasak rendang jengkol sehingga tidak bau pas dimasak ? bagaimana , apakah anda tetap sangsi dan tidak menghendaki nikmati rendang jengkol ? tentu saja tidak kembali kan ? anda dapat rugi kalau tidak membawa dampak rendang jengkol bersama rasa yang pedas , sedap dan empuk ini . so , sehingga tidak ketinggalan dapat lezatnya rendang jengkol Ala Harian Resep silahkan lihat artikel resep rendang jengkol yang sedap , pedas dan empuk nya di bawah ini .


Bahan-bahan Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau :
  • Jengkol 1/2 kilo gram ( direndam bersama air sepanjang 1 malam bersama daun jeruk atau kapur )
  • Santan kental 1/2 liter ( berasal dari 1/2 butir kelapa )
  • Daun salam 2 lembar
  • Jahe 1 ruas jari ( di memarkan )
  • Serai 1 batang ( di memarkan )
  • Air 1/4 liter
  • Garam , gula dan penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bumbu Halus Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau :
  • Bawang merah 10 siung
  • Bawang putih 6 siung
  • Cabai merah 5 buah ( dibuang bijinya )
  • Kemiri 4 buah ( di sangrai )
  • Kunyit 1 ruas jari ( di bakar )


Cara Membuat Rendang Jengkol Supaya Empuk Dan Tidak Bau :
  1. Pertama-tama jengkol yang sudah direndam semalaman direbus hingga 1/2 masak atau empuk , angkat selanjutnya tiriskan .
  2. Kemudian memarkan jengkol satu persatu hingga agak pipih atau gepeng tapi hati-hati jangan hingga hancur . ( hal ini dikerjakan sehingga bumbu mampu meresap ke dalam jengkol )
  3. Selanjutnya panaskan minyak goreng selanjutnya tumis bumbu halus beserta daun salam , jahe dan serai hingga wangi dan masak .
  4. Masih terus menumis selanjutnya masukkan jengkol sambil terus diaduk ,masukkan air dan masak kembali hingga jengkol terlampau empuk .
  5. Masukan santan kelapa yang sudah anda siapkan tadi bersama perlahan dan sedikit demi sedikit , selanjutnya aduk-aduk terus punya tujuan sehingga santan tidak pecah .
  6. Terakhir tambahkan garam , gula pasir dan penyedap rasa aduk sesekali bersama perlahan , selanjutnya masak hingga bumbu meresap dan mengental sedap .
  7. Angkat dan rendang jengkol yang sedap , empuk dan tidak bau siap di hidangkan bersama taburan bawang goreng di atas nya .
Selesai , rendang jengkol terlampau sedap kalau dinikmati bersama tumis kangkung atau pun aneka masakan yang terbuat berasal dari ikan asin . rasa yang sedap empuk terlampau sedap sekali layaknya daging , kalau dalam resep ini dirasa kurang pedas anda mampu beri tambahan cabai rawit atau merah sehingga pedas sesuai selera anda . so , silahkan coba dan berkreasi sendiri bersama Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau ini dirumah

0 Response to "Resep Dan Tips Membuat Rendang Jengkol Supaya Empuk Dan Juga Tidak Bau"

Posting Komentar